Det blir en smaskig kväll
Satan i grillpåsen vad jag har
förberett inför kvällens matsittning.
Jag tycker nog att man ska unna
sej lite extra mycket när det är
fredag,som sås på köttbiten skiner
ju solen oxå.
GREAT!
Köttet i marinad,man blir så jävla glad!
Färsk sparris i olivolja och flingsalt,bör grillas varmt och
inte kallt!
Vitlöksbröd med färskklippt dill,jag vill inte vänta och
sitta still!
Hemgjord tzatziki med grekisk krydda,den sätter sej fint på
min middleaged hydda!
En rejäl sallad med nötter och majs,det där lilla extra så
freda´n känns najs!
"Hittepåglass" till kaffet får det bli som final,pistage & ananas
blev dagens val!
Nu jävlar ska här frossas till max,nästan så
jag blir lite lätt illamående bara jag tänker
på allt som ska intas!
SKÅL & värstingbra fredagskväll
önskar jag er alla:
Dagens gravering som iof blev misslyckat eftersom jag
råkade gravera för djupt och glaset gick sönder!
Jävla tur då,att det finns glassilicon så man kan
laga lite lätt för syns skull om inte annat!
Inte till mej men kanske till nån annan
Det är ju iof inte alls så märkligt
ATT jag lagar mat,däremot att
jag fortfarande är så jävla huslig
och alldeles enormt snäll SOM
gör det typ jämt.
Igår kände jag inte för nån sorts
ingrediens,än mindre att stå och
skära,hacka,fräsa etc etc.
VAD GJORDE JAG DÅ?!
Jo,just precis det,och det fanns lixom
ingen hejd på allt som skulle i den där
sabla grytan.
More is more om vi säjer så!
I grytan bredvid ligger redan kycklingfilén och gör sej
riktigt hemmastadd.
Ni ser ju själva att det nästan svämmar över av godsaker!
Såja,nu kan det ätas och frysas in eller göras vafan somhelst
med den här blandade och förstås übergoda kompositionen.
Själv tar jag ledigt från kökstjänstgöring idag iaf!
♥Glad "Mors-dag"♥
Den här är till ALLA mammor...med eller utan "vingar" ♥♥♥
Lite extra allt om vi säjer så
Ikväll spelar Sverige match mot Canada.
Ikväll precis som igår och alla andra da´r
innan dess,så är den förbannade karaktären
ute på eget galej,så jag slängde helt sonika
ihop en hemgjord pizza till kvällsmat.
Glöm lixom att jag ger lokala pizzerian
en massa dyra slantar för torra degkanter
och minimal fyllning i mitten.
Nej för tusan,jag vill ha det på mitt sätt,
med en halv gris,lite svamp och en satans
massa béasås under ett fett täcke av ost!
Nu snackar vi RIKTIG pizza!
Pizza som i "Majsone speciale extra allt & lite till" typ!
Man skulle kunna låta kalorierna och fettet stå,men
det vore ju jävligt dumt när man ändå är K.F.
(karaktärsfri asså!)
Vad blir det för mat?
PAJ!
Med broccoli,kassler,schalottenlök,persilja och champinjoner.
Med broccoli,kassler,schalottenlök,persilja och champinjoner.
Lite snällhet en tisdag kan ju inte skada
Darlingen ska åka och fiska med
polarna i helgen.
Dom är riktiga fanatiker hela bunten
och mat är inte riktigt prio ett på dagarna
när den största fisken ska dras upp.
Nu släpper dom tack & lov i all fångst
igen,annars hade jag inte varit så snäll
som jag är mot prinsen.
Nåväl,åter till förtäringen.
Man kan ju inte bara käka mackor
eller leva på en skål yoghurt om
det ska orkas med,så jag fixade
lite gott som ska skickas med.
Nämligen jättesmaskiga köttfärspiroger med kantareller i.
Nu ska han väl bli glad lille "fiskar´n"!
Det bidde en extra kaka typ
Som jag har bakat,vissa kakor
blev bra,vissa kan jag dock
konstatera inte duger till det
ändamål dom är avsedda för.
Det gör faktiskt ingenting,för på
så sätt kan jag bjuda på en av
dom som blev "sådär".
Med massor av god smörkräm emellan och lite florsockerhjärtan uppepå
blev den ju riktigt fin vetja!
Nu kan det komma fikagäster!
Ikväll blir det glass till kaffet
Blev faktiskt lite sugen på hemgjord glass,och så ville jag ju inviga dom
nya formarna oxå.
Busenkelt recept,kommer här ifall ni vill testa!
Vispa 2 dl vispgrädde lagom hårt i en bunke.
Vispa i en annan bunke 2 ägg och tillsätt under
kraftig vispning 150 gram smält vit choklad.
Vänd försiktigt ner den vispade grädden i ägg &
och chokladsmeten,frys sen in i minst 4 timmar.
Naturligtvis kan man ju ösa ner smeten i en vanlig
plastburk,men halli hallå,hur mysigt blir det då?
Som ni ser så hade jag på lite sönderhackade
frusna hallon innan jag ställde in dom i frysen,
men det är ju valfritt s.a.s!
Busenkelt ju!
Återkommer med resultatet,om det blev
gott vill säja!
We can call it meatloaf
Igår precis som vanligt,hade jag
vissa svårigheter att komma på
nån rolig mat.
Tur i oturen då,att man är jävligt
kreativ och tar det som finns att
tillgå i kylen.
Bacon och lök fick jazza runt lite i stekpannan en stund.
Sen slängde jag ner det och kryddade hej vilt innan jag
knäckte ett ägg och mojsade ihop allt.
Osten får man aldrig,ALDRIG glömma,så jag dunkade ner en
hel hög i mitten där jag gröpt ur.
Men hallå,ni ser ju själva hur jävla smaksigt det ser ut.
Och den va god oxå,för jag smakade en pyttebit!
Sen kokade jag risoni,spännande!
Ser ut lite som ris,men smakar pasta förstås!
Varsågoda för det mattipset då´rå!
Mina fina vänner♥
Det är tydligen inte bara nyblivna
föräldrarna som firas,jag som mormor
har oxå fått massor med grattis,och
även blommor!
Först kom fina U på fredagsfika,som vi haft ofrivilligt och
långt uppehåll på.
Tack som bara den söta hon för presenten♥
Tack som bara den söta hon för presenten♥
Sen kom D.L.V med härligaste tulpanbuketten!
Söta hon oxå♥
Jag säjer´t igen:
Världens underbaraste vänner har jag♥
Jag säjer´t igen:
Världens underbaraste vänner har jag♥
TACK raringar,mormorshjärtat svämmar
över av tacksamhet & glädje♥
Naturligtvis bjöd jag på lite hembakt,
precis som det anstår en MORMOR! =)
Såja,now we´re talking!
Nattbak
När vi i påskas va hos "Stora" och hennes
Nisse,hade hon bakat så fina kakor/kex
och lagt i fin påse på varje tallrik.
Jag blev överförtjust,för i flera månader
har jag gått och tittat på ett litet set med
kakmått som jag sett i en affär men inte
köpt av nån anledning.
Nu visade det sej att hon köpt sina mått
i en helt annan butik förvisso,men ganska
mycket billigare.
ÅH!
Fatta min förtjusning,när min STORA prins
kom hem med ett paket till MEJ igår,för däri
låg just dom där kakmåtten ♥
Så nu har jag härmat lilla mamman d.v.s
Så nu har jag härmat lilla mamman d.v.s
"Stora" och bakat egna små kakor!
En riktig "härmapemormor" är jag,det
kan dock inte hjälpas,jag är nöjd och
tackar "Stora" för uppslaget!
Såhär såg det ut på Påskafton,liten fin cellofanpåse med kakor i
till varje gäst!
Visst blev dom väl fina!
Pajen blev fin
Om ni nu undrar alltså!
Iof hade jag inte räknat med
nåt annat,är man typ jättebra
på det mesta,så blir det ju sällan
eller aldrig fiasko!
(vem fan lurar jag här då?)
Ni ser ju själva,en perfekt kavlad smördeg ända ut i kanterna!
Efter den s.k förgräddningen kunde det fan inte ha blivit bättre,så det va bara
att börja lägga i innehållet.
I det här skedet är det extra jävla viktigt att man tänker "symmetri" &
att man äter med ögona oxå.
Sen är det ju skitsamma att det ska hällas på äggstanning och ost,det viktiga
är att man känner det konstnärliga,nästintill perfektionism i det man gör,annars
känns hela skiten rent åt helvete faktiskt!
Trots att den såg förbannat mycket aptitligare ut innan jag hade på
äggstanning och ost och lät den stå i ugnen,så är det bara att konstatera:
den kunde jävlarimej inte ha blivit mer perfekt och godare.
Joråsatte,jag lyckades....IGEN!
Smörigt värre
Om man har en smördegsrulle,men
ändå vill göra sin egen så gör man
helt enkelt det.
Visst,det är ganska kladdigt och en
jävla massa in & ut i kylen,kavla och
styra hela tiden.
Förhoppningsvis blir det iaf godare
än köpedeg,nåt annat vore fan total
katastrof för mej.
Är man extra smart (som jag) så tar man på sej en liten
handske.
Oanvänd förstås!
Fiffigt Majso
Om man mot förmodan får en hel
drös våffelsmet över,så behöver
man alls inte spola ut den.
Nej föffan,man gör ju såklart en
massa crêpes och fyller med en
god röra,OCH toppar med ost,förstås!
Ja,ja-det kanske inte ser gott ut,men akta er vad det troligtvis smakar.
Fråga inte mej,jag har ju inte ens tagit en slick,förlitar mej helt på min
outstanding kokkonst :)
Fiffigt va!
Man kan duka lite fint fast det är söndag,eller just därför
Jag sa ju att jag skulle testa ett
nytt recept igår,och det gjorde jag.
Oftast tar jag bara fram vardagsporslinet,
men igår fick jag ett ryck och satte lite
färg på söndagsmaten.
Ärligt talat,så tror jag faktiskt att det va
därför det smakade extra gott.
Kycklingfiléer skurna i tunnare bitar,doppade i senap,svartpeppar och
vitlökspulver och sist rullade i krossade ostbågar innan dom stektes i
ugnen ca 20 min.(200 grader)
Nu gillar ju inte jag senap,så jag uteslöt den sliskiga sörjan!
Jag blir så jävla glad av turkost,och så längtar jag ÄNNU MER till sommaren!
Jag gjorde´t minsann
Efter mycket lång diskussion med
mej själv om för & nackdelar VS
gott eller inte,så satte jag iaf fart
och bakade nåra små biskvier.
Man kan väl säja som
så,att det yttre
inte alltid är viktigast,huvudsaken att
det smakar gott.
Vi får väl se vad kommande gäster ger
för utlåtande framöver!
Lite rara blev dom visst ändå!
Jag skiter väl i snön
Orka bry sej och bli förbannad
över att våren fått allt om hälsenan
och tycks dröja,man får roa sej
inomhus istället,vilket passar mej
förträffligt såna här dagar.
Passade på att baka lite,för imorr´n
kommer "Tightsbruttan" på fika,och
hon vill gärna ha nåt gott att smaska
på till kaffet.
Blir hon inte nöjd då,så tar jag väl
fram en gammal knäcke (utan pålägg)
och så häller jag bara upp en halv mugg
av den ädla drycken!
Bullar med vanilj och kokos och bullar med vanilj och hackad choklad i,samt
nougatmazariner.
Fatta hur mycket jag skulle kunnat sälja den här (ruttna) lyan för om det
varit visning idag!
Trots att det bara är en hyresrätt & fastän Gud glömde bort den redan på
dom gamla Romarnas tid.
"Hysteria"
Kan inte nån jävla låtskrivare till
nästa år fixa fram en BRA låt för
omväxlingsskull!?
Eller,döp hela satans startfältet till
"HYSTERIA" i Mello,och låt det för
fan stanna vid EN deltävling UTAN
del i nånting!
Sex jävla lördagar som det upptagits
dyrbar sändningstid i och med det här
Mellojippolaininen!
Ärligt talat så har jag haft bajsmage senaste
1 ½ månaden och mått tjyvtjockt bara av att
se femtisjumiljoner statusuppdateringar på
"facemelloboken"..............
Gissa en som ryser av välbehag nurå?
Uj,uj,uj så gött att det är över,åtminstone
fram tills i maj när han den där falsksångar´n
ska representera mitt Sweden!
Att jag vet vem som vann är ju inte så konstigt
som sagt,för helt plötsligt gillar typ ALLA den
som får flest poäng,fastän dom tyckte låten va
skit från början.(källa:FB naturligtvis)
Att sen en hel hoper nu (som oxå avskytt) fullkomligen
bara ÄÄÄÄLSKAR Carola och kastar ut superlativen
åt alla håll och kanter,det gör ju knappast att min
tro på dom personerna ökar precis.
Snarare bekräftar dom sej som lögnare än mer!
(eller superhycklare om ni hellre vill det)
Men iaf,nog om den där jävla skiten och allt
ståhej runtomkring-här kommer en bild på
gårdagens "Anti-mellodessert"!
Ten points & lite headbang på den!
Ten points & lite headbang på den!
Kvällsmackor med finess
Ibland orkar jag fan inte dra på spisen och stå med långkok,så var fallet igår.
Dessutom fick jag besök,så jag lyxade till onsdagen med dom här.
Vet ni vad det bästa av allt är?
Det finns tre kvar,gissa om jag fortsätter lyxandet idag!
Mätta & glada små föräldrafrukter
Kvällen igår blev kanon på alla sätt.
Mamma va pratglad som jag,och
pappa fick vila ryggen i soffan efter
avslutad måltid.
(läs:se på nyheterna & mingla med Prinsen,he,he)
(läs:se på nyheterna & mingla med Prinsen,he,he)
Såhär kan man sammanfatta det hela!
Mamma va förstås tvungen att fota precis som jag,men pappa
va hungrig och högg in på gösen direkt.
(lilla mamsen som snart fyller 70,det kan man inte tro minsann)
Ni kan ju bara ana hur jävla nöjda dom va med den här varmrätten!
Efter maten bjöd jag på nåra stjärnbeströdda och chokladdoppade
jordgubbar.Stjärnorna fick symbolisera vad dom verkligen är för mej!♥
(modern & fadern alltså)
(modern & fadern alltså)
Till kaffet serverades Tobleronefyllda persikohalvor,vispad grädde
och valnötter,oj,oj,oj så enkelt men ändå så jädra gott!
Naturligtvis hade även grädden stjärnglans och smakade därmed extra ljuvligt.
Det kan t.o.m Cindy intyga.
5 slick av 5 möjliga!
Med dessa fina tulpaner som "gästerna" överlämnade,avslutar jag med:
Tack för en mysig kväll och så kan jag tala om att disken INTE stod kvar
imorse,den tog jag förstås hand om inatt!
Puss på er♥
