Majsomittilivet

Jag måste nog ta en "macka" till

Ibland blir jag sådär sjukt jävla

sugen på mjuka mackor att jag

skulle kunna klättra på väggarna

när det visar sej att det inte ens

finns en torr kant i frysen.

 

Lika sjukt jävla ont får jag i magen

OM jag käkat en mjuk macka och

typ förträngt det faktum att sånt 

med mjöl inte är lika välkommet

ner i strupen och vidare i systemet.

 

Jag har dock inte riktigt hittat nåt

bra recept som liknar vanligt bröd 

men inte innehåller mjöl,inte förrän

idag när jag av en slump scrollade

förbi nåt som såg intressant ut.

 

Det bästa av allt var att det inte krävdes

en massa krångliga ingredienser med

namn som man inte ens visste fanns.

 

Nåra ägg,lite bakpulver,en nypa salt

och en matsked fiberhusk så var saken

smet s.a.s!

 

Vispa ihop och klicka ut på plåt med

bakplåtspapper,skjuts in i ugnen i knappt

en kvart....och sen njöt både jag och magen!

 

 

Lite extra riven ost hade jag iof på

innan jag gräddade dom,och det

skäms jag inte alls över.

 

Så jäkla goda och inte tycker jag

att det smakar ägg alls,vilket annars

kan få mej att rygga tbk en aning om

just den smaken blir för genomträngande.

 

Snabbt,lätt och enkelt som sagt.

Precis som det ska vara när man

blir sjukt sugen utan förvarning!

 

Nu ska jag nog ta ännu en innan sängdax!