Här går jag omkring och är huslig
HEPP,en liten köttfärslimpa,eller meatloaf som jag
brukar säja när jag pratar engelska med mej sjäv!
Jag tar lite från höften och kastar i vad som finns i skåpen.
Idag gjordes den således enligt följande:
900 gram blandfärs
1 påse Hamburger kryddmix(Santa Maria)
1 ägg
2 dl 34%-ig creme fraiche
(håll inte på med light & skitvarianter)
Massor med mald svartpeppar
Gegga ihop allt i en bunke,kasta ner i en
form och joxxa ihop till en stadig limpa.
(eller för all del,forma ett huvud i form av
Håkan Juholt om ni nu gillar den snubben!)
Lägg sen på baconskivor och släng in hela
härligheten i ugnen 45-50 minuter i 175 grader!
Nuså,nu kan man luta sej tillbaka
och dricka lite!
Valfritt VAD man väljer,och det kan ni
ju fundera på,VAD jag har i kristallglaset!!?
Onsdag för fan,det är onsdag!
