Dagens tips!
Gör som jag vetja,vispa
ihop en pannkakssmet.
Ingen vanlig smet utan
en JÄTTESTOR,som in
the United states of
Amerricka!
Fluffiga och stora som värsta fettoplättarna!
Lika högt som Empire state building ungefär,
iallafall markplan!
"Mellan" lastade på nåra stycken med grädde och
bästemammans hemkokta blåbärssylt!
Fucking great som dom hade sagt "Over there"....
Recept:
Knappt 5 dl vetemjöl
2½ tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk socker
drygt 2 dl mjölk
3 ägg
50 gr smör
Smält smöret & låt svalna.
Vispa ägg,mjölk & avsvalnat smör.
Blanda de torra ingredienserna och
sikta ner i äggsmeten under vispning.
(den blir MYCKET tjock,precis som vissa Amerikanare!)
Stek 4 st i taget i skekpannan.
(ca ½ dl smet till varje är lagom)
När det blir lite bubblor uppepå
är det dax att vända sida.
Ha INTE för stark värme!
