Dagens middagstips!?
Jag tror att det blir
kyckling idag.
(fast det bara är tisdag!)
KYCKLINGNACHOS MED AVOKADO (4 pers.)
4 tomater
1 rödlök
600 gram kycklingfilé
1 msk smör el. margarin
2 tsk tacokrydda
1 burk tomatsalsa á 300 gram
50-100 gram nachochips
2 dl riven ost
1) Sätt ugnen på 225 grader
2) Skär tomaterna i tärningar.
Skala och hacka löken.Skär
kycklingen i strimlor.
3) Stek kycklingen i matfettet
och krydda med tacokrydda.
4) Blanda tomater,lök och salsa i
en ugnssäker form.Lägg på kyckling,
nachochips och ost.
5) gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
Servera med mosad avokado
blandad med gräddfil.
LYCKA TILL!
SÅ DET SÅ.......
kyckling idag.
(fast det bara är tisdag!)
KYCKLINGNACHOS MED AVOKADO (4 pers.)
4 tomater
1 rödlök
600 gram kycklingfilé
1 msk smör el. margarin
2 tsk tacokrydda
1 burk tomatsalsa á 300 gram
50-100 gram nachochips
2 dl riven ost
1) Sätt ugnen på 225 grader
2) Skär tomaterna i tärningar.
Skala och hacka löken.Skär
kycklingen i strimlor.
3) Stek kycklingen i matfettet
och krydda med tacokrydda.
4) Blanda tomater,lök och salsa i
en ugnssäker form.Lägg på kyckling,
nachochips och ost.
5) gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
Servera med mosad avokado
blandad med gräddfil.
LYCKA TILL!
SÅ DET SÅ.......
Kommentarer
Trackback
