Glass!
Vanlig vaniljglass är
jävligt underskattad
enligt min mening.
Om ni inte har nån,
så köp hem lite tills
imorr´n vetja.
Och frysta hallon.
Om ni inte har färska
i trädgården eller kan
palla hos grannen vill säja!
Sen gör ni lite drömsås
och häller över glassen.
Och som pricken över i-
hallon on top!
Så jääääla gott.
Typ beroendeframkallande.
(jag strör förstås hackad
choklad på oxå!)
MUMSIGT som fan!
Receptet!
2 msk smör
½ dl socker
2 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Lägg alla ingredienser
(utom vaniljsockret) i
en kastrull.Koka upp
och dra direkt ner värmen
så det bara sjuder.Vispa hela
tiden så att det inte bränner
fast i kastrullen.
När röran börjar sega till sej
och bli krämig är den klar att
ta av från plattan.(ca 10 min)
Vispa ner vaniljsockret och
så äre klart!
Kan med fördel värmas upp
i micron snabbt,men inte på
för hög värme,då smöret
lätt separeras från övriga
ingredienser!
Lycka till & smakligt fredagsmys!
P.s:
Varsågoda för fan!
=))
