Kladdigare smet får man leta efter

Gjorde slag i saken igår eftermiddag för
att äntligen provbaka ett recept jag fått
av "Stora" för ett tag sen.
 
Fick nämligen smaka en så god kaka där
i helgen,men hade jag från början vetat
VAD den innehöll,så hade gårdagens bak
ALDRIG blivit av.
 
Kan ju lugnt påstå,att om man ska baka
aningen nyttigare så blir det INTE billigt.
 
Här ser den ju ut som vilken chokladkaka somhelst vetja.
 
Men grejen är den att det ingår både
dadlar och svarta bönor samt agavesirap
och kallpressad kokosolja.Bland annat.
 
Just det där med att mixa dadlar och svarta
bönor kan man säja var nog så kladdigt OCH
faktiskt ganska svårt att få finfördelat trots att
jag körde med både vanlig mixer och handmixer.
 
MEN,inte oftare än jag ska baka "lyxkakor" och
för den delen inte heller äta sånt,så var det mer
än värt det för satan i gatan så goda dom blir.
 
Man befinner sej i kakhimlen undertiden den
saftiga kakbiten rullar runt i munnen,och man
vill knappt svälja för att hålla kvar känslan så
länge som möjligt.
 
Nu smakade jag iof bara en liiten kantbit,för
resten la jag fort som fan in i frysen.
 
Jag kommer ta fram av dom när jag får finbesök
eller om det är en dag då man behöver en extrados
av lyx kanske.
 
Kilopriset ska vi inte prata om alls,det är världsliga saker!
 
 

Andehälsning och gravöl ("gladöl")

Igår när jag gick upp ville jag helst
blunda och göra om och rätt,det var
grått och det regnade!!!
 
Sånt väder är ju inte speciellt upplyftande
när man ska till kyrkogården för att hälsa 
på sina släktingar,för att inte tala om hur trist
dom måste tycka det är att ligga six feet under
och huttra.
 
Igår var det nämligen exakt 20 år sen min högt älskade mormor
försvann ur mitt liv ♥

Men som en skänk från ovan sprack det upp och solen sken,så
jag,min kära mor och fina storasyster begav oss till andarna i
mina gamla hemtrakter.
 
Först planterade vi nåra små penséer hos farfar och farmor.
Fick varken feeling eller nån somhelst kontakt,så jag sa "hej",nu har våren
kommit om ni inte märkt det!
 
Raskt vidare till mormor och morfars grav,som verkligen behöver en omgång
med rotborsten så mossa och annat skräp inte tar över hela stenbeläggningen.
 
Känns faktiskt lite creepy att tänka att man
själv kanske kommer petas ner i ett hål
där bredvid nån gång!
 
Man får ju innerligt hoppas att det är sommar
så tjälen gått ur backen då.
 
Efter att det planterats där oxå och tänts ett ljus,
klappade jag lite på stenen och pratade med dom
oxå en stund,och när jag sen vänder mej om för att
gå,det är DÅ det händer:
 
Ser ni??
 
Snabbt som blixten kommer det upp en mask som kryper MOT mej!
Jag hade ju önskat att mormor uppenbarat sej som en fågel,eller
åtminstone som en nyckelpiga....men en mask!
Ja,ja,nåt slags tecken var det iaf så jag log lite och vinkade glatt hej då!
 
I den här kyrkan är jag alltså döpt och konfirmerad,även om det är åtskilliga
år sen nu.Tiden går ju som sagt skapligt snabbt.
 
Efter kyrkogårdsbesöket tog syrran och jag vägen om mamma
för en fika i hennes kök,så det blev ett levande avslut på den
eftermiddagsturen.
 
Skjutsade sen hem söstra mi och for raka
vägen till mina för dagen iordningställda
"kaktårtor" som packades in i bilen för nästa tur.
 
Ettan med smak av choklad och med apelsinnoblesseganache som fyllning.
 
Tvåan som hade smak av vanilj och vit choklad med en Dumleganachetopping.
 
Och slutligen den tredje chokladkakan med kardemummafyllning som spacklats
med kaffeganache,mortlade kardemummakärnor och diverse topping.
 
Styrde så bilen mot sista kvällen med
marknadsgänget,för att först ha ett av
dom avslutande nedläggningsmötena.
 
Den återkommande mötesordföranden och evige valberednings-
mannen till höger,avtackades av föreningens styrelse med två
underbara orkidéer.
 
Och sen...sen fick JAG som avgående
valberedningskvinna oxå en!
Hur snopen blev inte jag tror ni!
 
Så värst betungande eller ens knöliga
uppdrag har funnits,så jag hade mer än
väl nöjt med en mugg kaffe.
 
Kolla vilken fin.I övermorgon kan den va ett minne blott eftersom jag som
"straight" ENBART funkar med "fikusar"!
Vacker ÄR den iaf och rörd BLEV jag.
Tack som attan lixom!
 
Sen blev det äntligen dax för den s.k "gravölen" med cateringkäk.
Nu skulle man iof kunna kalla det "gladöl" istället,för trots att en
era och epok går i graven,så var det till 99.9% bara glada miner.
Det fanns förvisso en som mer än gärna sett att föreningen stretat
på ytterligare,men å andra sidan kan man inte alltid få gamla rävar 
att äta ur handen och sen sitta fint,så vi strök ett streck över just
den biten och gladde oss åt allt bra vi faktiskt åstadkommit i över 30 år!
 
Ibland måste man gå vidare och inse faktum.
Acceptera utveckling och möjligheter s.a.s.
Eller för att tala klartext:omöjligheter i att fortsätta
när konkurrensen är stenhård.
 
PUNKT!
 
Gårdagskvällens överflöd får därmed avsluta detta inlägg.
Nu tar vi nya tag och firar onsdag,det är inte fy skam det heller!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Torsdagsrepris

För exakt en vecka sen hade jag finbesök
av en liten man vid namn Wille,idag kommer
han åter till mormor för vi ska umgås ett
tag när hans mamma är på kvällsmöte.
 
Köttbullar och makamoner är beställt,men
känner jag den lille raringen så väl som jag
tror,så får jag nog fixa ett gäng plättar oxå!
 
I väntan på besöket ska jag roa mej med
att göra jordgubbsmousse till helgens
tårtor och så ska jag försöka komma vidare
i min glasgravering.
 
Just det senare har iaf påbörjats,och ingen
är gladare än jag.
Har haft så förbannat ont i graveringshandleden
ett tag,det har värkt och strålat upp i underarmen.
 
Sånt gör mej skiträdd på riktigt,tänk om det
blir nåt skit med karpaltunneln eller så.
Min kära mor har visst opererat sin och om jag
inte är helt ute och cyklar så har även storasyrran
gjort det!
 
Jag ber fan till ALLA högre makter att det INTE
blir nåt strul med min iaf,och så kör jag lugnt
och försiktigt med vila emellan varven.
 
Gelatinbladen ligger i blöt,så nu ska bara detta kokas ihop först.
 
Lite småfix och korrigeringar samt upputsning och första av tre
glas är klara!
 
YES,jag är på rätt väg!
 
 
 

Högst oväntat men ack så väldoftande...tror jag!

Jag hade ju en helt orörd och oplanerad
lördag igår,där jag såsade runt i sköna
oömma kläder och bara myste.
 
Förvisso fick jag byta om och agera sopgubbe
UTAN helgtillägg,eftersom grannen inte behagat
stänga locket på soptunnan.
 
Det är iof inte första gången jag plockar allt från
dambindor till gamla matrester och annat skit
från gräsmattan,men igår tog det fanimej stopp.
 
Hur fan kan man va så jävla bekväm att man 
inte kollar i tunnan tre centimeter bredvid,ifall
det möjligtvis finns mer utrymme där???

NEJ DÅ,man slänger i den första och skiter
fullkomligt i om den redan ÄR full,varpå
locket då står på glänt och bara signalerar
till byns alla skator att:
"HÄR ÄR DET FEST,KOM OCH RIV SATAN"!
 
Jag vet inte HUR många ggr jag vänligt men 
bestämt påpekat detta,men det verkar som
att budskapet inte går fram.Dom skiter iaf
i det eftersom det tydligen är jobbigt att
flytta armen nåra centimeter till nästa tunna!
 
Sent på kvällen då hundarna skulle ut blev det
knappast roligare,Cindy agerade nämligen eftersökshund 
drog med nosen på HELA gräsmattan....
....ända tills hon då hittade en kraftig köttbit att
sätta tänderna i.
En som skatorna tydligen lämnat i ren förskräckelse
då husets ordningsvakt (d.v.s jag) dök upp med
arga schasrop och dra åt helveteskrik!
 
DÅ FICK JAG NOG!
Lite sans hade jag kvar (tur för grannen),för det
var sent på kvällen och jag ville inte väcka alla
i området.SÅ,jag skrev en upplysningslapp och
klistrade väl synligt på porten.
 
T.o.m ett barn skulle förstå innebörden,som varken
var elak ELLER med fula ord,så man kan ju hoppas
att det blir bättring framöver.
 
I annat fall slänger jag tbk skiten in i deras brevinkast
om det upprepas!
 
Nåväl,det blev ju en lång historia (om puckon) och
inte det jag egentligen skulle lägga krutet på.
Vad jag skulle ha sagt var att det faktiskt blev ett
litet bak här igår.
 
Lite kardemummabullar som nåra av dom fick komma till
di äldre längre ner på gatan.Resterande åkte in i frysen.
 
Jag antar iaf att dom doftade betydligt godare
än grannens sopor som skatorna mumsat på.
Helt säker är jag faktiskt,trots att luktsinnet mitt
inte riktigt kommit tillbaka än!
 
"Over and out"! 

Dom åt och smaskade

Det blev ett very bra möte igårkväll på
alla sätt och vis,nästan iaf.
 
Jag hade ju bakat som lovat och dessutom
fixade jag även lite extra i form av cupcakes
med massor av marängsmörkräm.
 
Jag måste dock öva jävligt mycket mer och
oftare på just spritsning,det är i stort sett
första gången jag ger mej på såna rosor
som igår.
 
Eller,det skulle iaf likna nån sorts rosor.
Vi kan säja att om jag haft en trädgård
kunde dom ha sett ut så.
 
Men,det värsta i hela kråksången ♫♪ var,att
när kaffet väl dukades fram,så fanns det inte
ens en droppe mjölk!!!
Ridå!
 
Jag hade fan suttit där i över en timme och
trånat efter just kaffet (kakorna gav jag ju fan i),
och så blev jag tvungen att dricka det svart!
 
Ja ni fattar,jag grät hejdlöst...inombords!
 
Det snörvlandet övergick dock snabbt i glädje-
tårar i ögonvrårna,för plötsligt sträcker en av
styrelsemedlemmarna fram en påse till mej
och säjer:"varsågod,den här är till dej"!
 
Snacka om att jag blev både överraskad,glad,snopen och alldeles rörd av den
fina presenten.
 
Hon hade vikt en "döskalle" i boken och piffat
till den med just rosor.
 
Kan det vara den berömda "KARMAN",eller??
 
Gissa om det svarta kaffet UTAN mjölk ändå
la sej som bomull i hela magen,och för den
delen ändå upp runt hjärtat.
 
Lycka!
 
Och såhär blev då cupcakesen.
 
Spritsning är dock INTE min starka sida som sagt,så det MÅSTE jag öva på.
Helst borde jag ha ju ha övat ett par veckor innan,att inbilla sej
underverk och ren magi av ren viljekraft,det fixar som synes inte ens jag!
(fast lite glitter och pärlor förvillar ju "lite" iaf) :)
 
 

Fokus på bakning

Jag hade ju som sagt lovat baka
till kvällens styrelsemöte och då
ska man förstås inte svika dom som
sett fram emot det.
 
Gör nåra enkla kakor sa dom,men 
eftersom jag gärna vill piffa upp och
fixa till lite extra när jag ändå håller
på,så blev det en del dekoration oxå.
 
Den första är med chokladsmak,och i mitten ett lager med kardemummasmör-
kräm.Runtom smält choklad,både mörk och ljus samt kokoschips på sidorna.
 
Och till sist lite guldglitter on top!
 
Kaka nummer två har en vaniljbas och är fylld med körsbärskräm.
Sen smälte jag vit choklad och gav den en rödrosa touch och 
avslutade med nåra små blommor.
 
Imorse när jag vaknade kände jag dock att
det fanns fortsatt sug i baktarmen,jag har ju
som jag sagt tidigare "sockerförbud" och
kanske är det just därför det känns extrakul
att få kladda nu.
 
Jag har inga somhelst problem med att låta
kakorna vara,jag har inte ens slickat av vare
sej vispar eller slickepotten.
 
Nu står dom i särklass godaste OCH saftigaste cupcakesen i
ugnen,och strax ska det oxå vispas en marängsmörkräm.
 
Det jävligaste är bara att jag inte har den sortens tyll som behövs
för att göra dom rosor jag vill.
 
Jag har typ trettisju andra sorter,men
naturligtvis inte den jag prompt skulle
vilja ha.
Jävla dumt alltså!
 
Näe ni,nu måste jag sätta fart,antar att
den förbannade spritsningen kommer
jävlas mer än lovligt bara för att jag 
i huvet föreställt mej hur jag vill att det
ska se ut.
 
Det slutar kanske med att jag bara drar
gaffeln genom krämen och swirlar till
nån slags klutt,det återstår att se.
 
Huvudsaken att det smakar skapligt iaf!
 
"Over and out" 
 
 

Som sagt!

Alltså,det händer inte så värst jävla
mycket just nu,jag går typ på sparlåga
för att försöka hitta tbk igen.
 
Satte mej iaf med ett par glas igår och
tänkte att nu satan MÅSTE jag bli klar,
men fingrarna OCH skallen ville inte
alls va med i den dansen,så jag slutade
ganska omgående.
 
Istället tog fram choklad och kokos samt
kakorna jag bakade i fredagskväll lite
sådär spontant.
 
Inte för att jag äter av kakorna,men den är
bara SÅ avkopplande ibland att bara stå 
och kladda och låta tankarna fladdra runt
i köksluften.
 
Jag behöver det!
 
Resultatet blev detta,och hur gärna jag än skulle vilja säja att det är mitt eget
påhitt,så kan jag inte det.
Eva hade nämligen skickat mej en länk i torsdagskväll med kakor som dessa
och med beskrivning förstås.
Jag hade iof utan docenttitel kunnat räkna ut HUR dom skulle dekoreras,och
jag läste heller inte hela receptet utan la till och drog bort vissa grejer för att
iaf få det lite mer som jag önskade.
 
Gulliga blev dom tycker jag,och det känns nästan elakt att det ska behöva 
ätas av dom.Kunde jag så borde dom konserveras och läggas under en
glaskupa som skådebröd faktiskt.
Å andra sidan kan man ju alltid baka flera,så why bry sej egentligen!
 
Idag söndag igen!
Tror jag åtminstone ska testa lite gravering
för jag måste verkligen bli klar innan onsdag.
 
Den som lever får se!
 
Puss ♥

Nu blev det kväller

Kom ju på att jag inte ens kikat in här idag!
 
Min skapare vad timmarna flyger sin kos
när man står i köket och fixar va!
 
Fick ett ryck och skulle göra lite fyllda praliner
tänkte jag,så på med plattan för att temperera
chokladen och hälla i formarna.
Kladderi och kladdera,herre jävlar vad det inte
blev bra.
 
Inte när jag skulle försöka få ur dom små jävlarna
ur formen iaf.
Mitt klanto hade använt en siliconform,och det vet
ju varenda en som inte ens är raketforskare,att det
är klippt omöjligt att inte spräcka skiten i såna när
man pillar ur dom.
 
Fast ytan på det som kom ut var glansig och fin iaf.
 
Nåväl,ibland får man offra sej för konsten.
 
Sen bytte jag helt spår och bakade biscotti istället,och
dom blev fan så mycket bättre på alla håll och kanter.
 
Bortsett från att jag skulle göra mej till och ha i saffran
som smaksättning.Jag gillar ju för helvete knappt saffran.
 
Knappt sa jag,det funkar i vissa fall.Nu tillsatte jag iof
oxå hackad choklad och lite apelsincest,så helt åt skogen
blev dom kanske inte smakmässigt trots allt.
 
 
Rejäla bitar minsann,och den hackade mandeln i kombo med saffran gör ju
att det blev en exklusiv sats i kosing räknat.
 
Jag kan väl alltid bjussa på ett par om det
kommer nån på besök tänker jag,att äta upp
dom själv känns inte helt optimalt faktiskt!
 
Näe ni,nu är det väl hög tid att skriva en liten
lista inför morgondagen,då ska jag nämligen
försöka hitta nåt pedagogiskt eller så till Wille
att slå in i julklapp.
Dessutom har jag stämt träff med "Mellan",och
vem vet,högst sannolikt intar vi lite kaffe
i julbestyren oxå.
 
 

Blinka lilla härna

Han kom igårmorse,precis när det
ljusnat och frosten låg vit och krispig
på marken utanför.
 
Och som vanligt från allra första stund,
var det full fart framåt med bilar,lek och
allmänt stoj.
 
Jag lugnade dock ner det en aning så vi
intog lite frukost i soffan vid tv´n först.
 
Lite oboy och macka satt inte fel,och med en skinkbit
på blev det pricken över i som man säjer.
 
Det tog inte så fasligt lång tid innan oxå plättarna
var stekta och framdukade.Jag hade dock ingen sylt hemma
så det fick bli rårörda hallon till och det funkade det med.
 
Framåt eftermidda´n när den lille filuren
sovit en stund så klädde vi oss varmt och
gick en promenad.Mormors mjölk till
kaffet var slut och behövde inhandlas.
 
Att vi dessutom hittade lite pepparkaksdeg
i affären gjorde knappast saken sämre.
Hem och leta fram lite mått och en kavel,
rensa på bordet och torka rent innan vi
pudrade lite mjöl och satte igång.
 
Själva bakningen tyckte Wille kanske inte var så spännande
eller ens kul,att däremot äta av degen hela tiden,DET var
nåt alldeles speciellt.

När jag sagt till 10 gånger och han högtidligt
LOVAT att inte äta mer kom han tydligen på
en för honom smart idé.
Han sa nämligen:
"Oj,det lossnade en bit",och den samt många
fler hamnade fortare än kvickt i hans mun.
 
Man fattar ju iof var han fått sin enorma smarthet
ifrån,men man kan ändå inte sluta skratta inombords.
 
Jag talade om för honom att äter du mera så kommer
du få jätteont i magen ikväll,men då sa han bara.
"nu blir jag riktigt arg på dej"!!!
 
Alltså,vart får han allt ifrån?! =)
 
Sen övade vi oss på att säja "stjärna",men det gick
sådär.HÄRNA,det heter tydligen härna,iaf innan man
riktigt kan uttala stj-ljudet.
 
När pepparkakorna var gräddade bjöd han prinsen
på provsmak och jag fixade lite kaffe,sen satt grabbarna
och kollade på truckfilmer på Youtube en lång stund.
 
Man kan inte bli annat än varm inombords ♥
 
När mörkret lagt sej och Bolibompa var slut
kom så Willes mamma och hämtade honom.
 
Han ville iof inte åka hem just då,men han skulle
(ska) ju till dagis idag och behövde sin nattsömn.
 
Puss och kram,hej då och vi ses.
Han hann iaf med att påpeka för prinsen:
"Du har hål i huve´t"...
 
En särdeles smart och fiffig omskrivning när
någon är lite tunnhårig.
Varför komplicera allt lixom.
Det är ju ett "hål" typ,så mer exakt förklaring
kan man väl knappast ge.
 
Älskade ungen,du berikar våra liv ♥♥♥
 
 
 
 

Vad är det som händer!!!!!!!

Igårkväll när jag sladdade in och kollade
läget lite på FB får jag se att min lilla
"fransyska" uppdaterat sin status.
 
Hon skrev på engelska,översatt ungefär
som följer:
"Kära alla,vi lämnade Paris imorse för
att bege oss till landet.Därför är vi inte
hemma här kl:23 ikväll.Om någon undrar"!
 
Vafan äre nudå tänkte jag?
Vad har jag missat?

Man skriver INTE en sån uppdatering om det
inte hänt nåt...eller!
 
Sen får jag se,att det råder undantagstillstånd
i HELA Frankrike p.g.a terrordåd,och att platser
vid och runtomkring där Mimi har sin permanenta
bostad,är inringad på kartan där det varit som värst!
 
DEN klumpen i magen,den kräkskänslan i munnen
jag fick är svår att beskriva.
Hittills 118 döda rapporterade!!
 
Vad i helvete händer och VART fan är vi på väg?
 
Jag finner inga ord,jag känner mej bara så jävla tom,
samtidigt som jag lider med alla "därborta" som mist
sina liv,alla anhöriga till dom,så pustar jag ut över att
Mimi med familj just nu är välbehållna.
 
Jag kan inte och kommer aldrig förstå VARFÖR sånt
här måste hända,även om jag vet att "religion" i dom
flesta fall är boven i dramat s.a.s!
 
Tro på er Gud för fan,gör det.
Men låt oskyldiga slippa falla offer.
 
Fatta nån jävla gång att ni isf pratar om precis SAMMA 
Gud,men att ni kallar honom vid olika namn.
 
Vafan är problemet!?
 
Alla gillar inte blodpudding,alla älskar inte leverpastej.
MEN,acceptera att vi är och tänker på olika sätt och
mind your own business.
 
Det känns i det här läget simpelt att prata om bröd,
men jag bakade iaf en limpa igårkväll eftersom Wille
kommer hit på övernattning idag.
 
Förlåt Frankrike,men jag måste i allt detta få in lite glädje.
Det betyder dock INTE att mina tankar inte går till er,för
det gör dom.
 
Jag behöver bara lite kärlek mitt i allt hat som florerar
OCH exploderar runtom.
 
Gud,förresten....finns han överhuvudtaget!???
VA,VA,VA!!!!!!
 
 

Kärt återseende

Idag ska jag äntligen få krama min
lilla fransyska igen.
Känns som evigheter sen och det är
det faktiskt nästan.
 
Förra gången vi sågs var jag ogift t.ex.
Idag är det två fruar som träffas och vi
får väl se om det känns annorlunda.
 
Jag är så glad över att hon avsätter delar
av sin dyrbara tid för just mej,jag både vet
och förstår ju hur mycket hon ska hinna
med när hon äntligen kommer på visit i
sin födelsestad.
 
Jag vet oxå att jag sagt det förut,men jag har
verkligen världens FINASTE och mest om-
tänksamma vänner ♥
 
Jag hade så gärna velat ta med nåt att ge henne,
dels för att jag vill men oxå för att hon fyllt år
för inte så länge sen.
Kan bara inte komma på vad!
För dels är jag jätteborta och helt väck i huve´t
just nu,och dessutom reser hon med minimalt
handbagage,så nåt stort funkar lixom inte.
 
Nu behöver man förvisso inte ge saker jämt,
man kan faktiskt ge av sin tid och sin kärlek 
med,men "nåt" litet vill jag iaf ha med mej.
 
Så,det får bli lite som kan ätas upp istället,
nåt jag kan och har förberett såhär på morgonen.
 
Jorå,jag va faktiskt uppe strax efter 7 imorse,så
dom små cupcakesen är klara och ska bara packas
ner sen innan jag drar.
 
Choklad och pistagesmak kombinerade jag lite fräsigt,för man äter ju med
ögonen oxå som det så klatschigt heter.
 
Lite kokosflingor on top och det blir kanon...tror jag iaf!
 
Det här kommer bli en toppenlördag,bortsett
från att jag igår skrev att klock(fan) ska ställas
om nästa helg...
Det är ju för helvete inatt redan.
 
Men,det skiter vi i just nu,inget ska få sabba mitt
goda humör en dag som denna,och så skiner solen
oxå.Precis lika starkt som jag vet att min fransyska
ALLTID gör...
 
Lördagskram och så njuter vi av sommartidens sista dag!
 
Morgonsol över grannens tak,kan det bli vackrare en lördag i oktober!
 
 
 

Upp som en sol och ner som en pannkaka

Just precis så är det i detta nu.
 
Fråga mej inte vad det beror på,kan vara
lite light höstdepp,för jag känner mej lite
ur gängorna och nån disciplin har jag INTE.
 
Idéer och uppslag finns det jävligt gott om,
det blir bara inget konkret och bra av dom.
 
Får inte till nåt som jag känner är okej.
 
Gör om gör rätt skulle man kunna säja,men
vafan är rätt dårå?
 
Jo,det är när man blir nöjd och aningen förvånad
över sej själv och det man åstadkommer.
 
Just nu känns det som om merparten blir bajs för
att uttrycka sej på den undre nivån av mognad.
 
Jag vill förvisso inte bli fullvuxen,men ni hajjar!
 
Igårkväll bara för att avreagera mej och lägga
tankarna på "annat",så bakade jag lite.
 
Fråga mej inte VEM eller VILKA som ska äta upp
av det,jag va bara tvungen att göra nåt som inte
har med glas,tavlor och sånt att göra!
 
Enklaste kakan ever,lite uppiffad med små bitar av fransk nougat i.
 
Hur den smakar har jag som sagt ingen aning om,får väl gå förbi med nåra
bitar och lämna av hos "pensiovännerna" neråt gatan.
 
Nu ska jag iaf "försöka" få till nån slags present
till en vän som fyller jämnt i slutet av oktober.
 
Att det dessutom snart är dax för årliga julmarknaden
och jag inte ens har påbörjat tankeverksamheten kring
den,det verkar ju knappast lovande.
 
Men känner jag mej själv rätt,så är det som vanligt och
då rasar det hundra idéer och grejer över mej som jag
vill få gjort och testa sista veckan.
 
Synd att man inte har en av & påknapp som funkar,det
skulle underlätta jävligt mycket ibland....faktiskt!
 
 
 

Förlåt mej!

Jag glömde fan bort att jag brukar kika in här 
i skaplig tid på förmiddagarna.
 
Jag har förvisso ingen anmälningsplikt eller
ens nåt tvång till det,men ändå.
 
Det har ju blivit lite av ett återkommande inslag
efter alla dessa år.
 
Bloggen firar för övrigt snart år.Närmare bestämt
SJU i början av december.
 
Helt galet att jag fortsatt såpass länge.
Jag menar med tanke på hur ombytlig jag ändå är.
 
Nån gång ska jag väl iof sluta,och det vet man ju 
aldrig när den dagen kommer.
 
Ibland känns det mer än lovligt segt,och inte har
jag nåt vidare värst kul att skriva om heller för den delen.
 
Idag ska jag iaf få besök gånger två.
Dom kommer dock inte på samma gång,vilket
känns förträffligt,för då får jag egentid med båda
på så sätt.
 
Om ni undrar vad jag gör och har gjort,så kan jag
berätta att det blev bullbak igår eftermiddag.
 
Världens i särklass godaste (OCH mest onyttiga)
kardemummabullar såg åter dagens ugnsljus.
 
Efter det framåt kvällskröken,fortsatte jag med
det lilla paus/mellanaktspysslet jag påbörjade
under gårdagsförmiddagen.
 
Nu ska jag strax valla hundar och efter det ta mej 
dagens 7:e mugg Gevalia.
 
Det rullar på som vanligt,för att inte tala om morgondagen.
Då ska jag äntligen få träffa min gamla invanda och ack så
efterlängtade tandhygienist.
 
Mer om det då.
Hej sålänge folket!
 
Jag gjorde inte många,men jag gjorde dom STORA! 
 
Så jävla dumt att det inte finns luktbloggar,då hade ni suttit och slickat på era
skärmar nu.(tror jag)
 
Och så den lilla typ skylten(tavlan),som nu pryder min köksdörr ♥ 

Tänk vad man kan hinna med en fredag

Igår VAR jag riktigt energisk OCH
disciplinerad till fullo.
 
Uppe med tuppen och drack mina morronmuggar
med kaffe och satte sen rask fart med "lite" bakning.
 
Startade med en vit kladdkaka,dekorerad med pistagenötter & moccabönor.
 
Fortsatte med en dubbelsats havregrynsfrallor som blev SÅ goda och fluffiga.
(havregryn även I smeten/degen)
 
Sen fick jag ett cookieryck och gjorde nåra segt goda kakor med hackad choklad
inuti och toppade med ytterligare godsaker uppepå.
 
Det blev riktigt hett i köket,men doftade ljuvligt.
 
OCH,eftersom frukostbröden på fm blev så goda,gjorde jag ytterligare en sats.
Denna gång UTAN havregryn uppepå,men väl inuti
 
När kvällen närmade sej provade jag ett för mej nytt bullrecept.
Med bregott som fyllning samt rörsocker mald kardemumma och vanilj.
Ovanpå penslade jag med vit sirap och strödde mortlade kardemummakärnor
blandat med vanligt socker och en nypa vaniljsocker.
Man kan lugnt säja att det är dom godaste jag nånsin fått till i mitt snart
jättegamla liv,så det är tydligen aldrig för sent att lyckas. (nån gång iaf)
 
Idag blir det således kardemummabullens dag för mej,jag gillar ju inte alls kanel,
så imorr´n när det tydligen är den riktiga kanelbullens dag kommer jag strejka!
 
Som avslutning fick det bli hemgjorda kexnougatbitar.
Det är dock jävligt odrygt att göra dom,så det blev bara sex stycken.
Å andra sidan får man äta med andakt.
 
Idag har jag tänkt att det ska bli en liten
"träffa-vänner-dag",men det får ni höra
mer om imorr´n,nu har jag inte tid att
hänga här längre!
 
Hare sålänge vetja!
 
 
 
 
 
 

God förmiddag fredag med nybakt bröd

Alltså,igår blev jag så inihelvete sugen på
grovt bröd.SÅ sugen att jag blev tvungen
att baka lite.
 
Just grovt bröd (iaf hos mej),har en förmåga
att INTE resa sej och bli så värst fluffiga.
 
Men vafan gör det om det bara smakar himmelskt
OCH dessutom skapligt nyttigt.
 
Jag lyxade sen till torsdagseftermiddagen med en
ost och gurkmacka,samt lite keso med ananas.
 
Helt jävla otroligt att "karaktären" till viss
del bestämt sej för att komma på dagliga
besök hos mej.
 
Idag har jag fullt upp med textning på en
tavla,jo för Eva kom ju på att det kunde
va kul att ta med en sån till Chicago.
 
Dom är nämligen svenskättlingar,och då
vore det ju roligt som hon sa,att det hänger
en tavla med svensk text i deras hus.
 
Vi får väl se hur kul JAG tycker det är att sitta
som en märla med gamnacke när alla bokstäver
ska fyllas i sen oxå.
 
Måste nog grunda med en jävla massa kaffe och
högst troligt oxå svälja nåra små piller.
 
En riktigt skön fredag önskar jag er,så kanske
vi hörs härinne imorrn igen,man vet ju aldrig ♥ 
 
UPDATE:
 
Ameh vafasen då,det är ju ändå fredag,så vad passar bättre än lite Pannacotta
med choklad som smakar KAFFE......Mmmm! 
 

Long time no see

Idag kommer äntligen Eva på besök.
 
Vet inte HUR länge sen det var sen vi
sågs sist,men minst ett par månader iaf.
 
Nästa vecka ska hon flyga över Atlanten för
att hälsa på sin yngste son som pluggar där
i staterna,och samtidigt få ta del av hans vardag
i värdfamiljen han lever i nu.
 
Jag vet inte om jag skulle vilja byta med henne,
ang.resan alltså.
Skulle isf vara för att köpa på mej billiga tårtgrejer
och sånt,som inte finns i samma utsträckning här.
 
I övrigt hade jag nog hellre åkt till Grekland och 
stannat där ett par tre veckor eller så.
 
I vilket fall som helst,så fattar jag ju att det kommer
bli jävligt härligt och kul för henne.
 
Vilken tur då att jag bakade lite "andra bullar" igår,nu
kan jag bjussa henne på nåra i em om hon vill smaka.
 
Och vill hon INTE ha bullar utan istället nåt fett och
sött,så ska jag banne mej se till att fixa ihop lite
pannacotta oxå.
 
Det vet jag att hon absolut inte kan motstå,och så har
hon då möjlighet att välja.Kanske rentav låtsas att det
är skitbra och att hon kör LCHF dagen till ära.
 
Som sagt,en härlig em kommer det bli,och inte behöver
jag röja och städa satan innan heller,jag har nämligen
inte stökat till det ett endaste dugg på sista tiden.
 
Imorrn däremot,då åker nog fan grejerna och pilleplocket
fram redan innan första muggen kaffe är urdrucken.
 
Nån måtta på ordningen får det allt vara!
 
 

Superskog har blivit skitskog

Det är ju själva fan att inte höstsvampen
i min favvoskog kan växa som den gör
på sommaren.
 
När jag för en gångs skull tog på mej svamp-
plockarkläderna och traskade iväg med prinsen,
så hittade vi knappt så det räcker till varsin macka.
 
Hade lika gärna kunnat plocka i prinsens keps,för nåra större mängder
uppenbarade sej INTE!
 
Vad det däremot kryllade av var s.k "älgflugor".
Fy för den lede sate så jävla vidriga dom äcklona är.
Jag ryser in till märgen bara jag tänker på dom.Går fan inte att ha ihjäl knappt.
 
Bild från google,hittar inte den jag fotade
senast jag fick en svärm på mej.

Fort som bara den avslutades gårdagens
skogstur,tyckte det kröp precis överallt.
 
Väl hemma igen åkte varenda klädesplagg av
i rasande fart,och håret fick sej en genomkamning
oxå för att va på den säkra sidan.
 
Som om det inte räckte med dom jävla flugorna,den här parasiten,
herr fästing kröp I behån oxå!!!
Man undrar ju hur i helvete som tar sej in på så kort tid,iaf med tanke
på att jag var helt jävla inkapslad i linne,tröja OCH tät jacka ända upp
till hakan!
VA,VA,VA??!
 
Idag känns det aningen bättre,men vid minsta lilla
ilning får jag för mej att det kryper omkring snuskiga
djur på kroppen.
 
För att få annat att tänka på,satte jag igång och bakade
lite istället.
Doften får en ju iaf att tänka på roligare saker än kryp
för en stund eller två.
 
 
Det fick bli chokladkakor med crunchy Toblerone i,och jag kan garantera er att
det lär bli ett litet provsmak sen till kaffet.
Inte för att jag överhuvudtaget behöver eller ens ska äta av sånt där,enbart
för att jag KAN och VILL!
 
 
 
 

Dagens dilemma

Pust och halvt stön!
 
Fast jag stönar INTE av välbehag-än iaf.
 
För det första så lyckades jag med konst-
stycket att felinställa ugnen när jag bakade
tårtbottnarna igår.
 
Efter noggrann inspektion blev den första
iof ganska bra,men när den fått vila ett par
timmar tyckte jag att den såg väl mesig ut.
 
Gör om gör rätt,så framåt kvällen gjorde jag
ytterligare en botten som direkt (nästan) åkte
in i kylen för att svalna.
 
Skit samma tänkte jag,den kan man väl ha om
det kommer oväntat besök,fast så va det ju det
där med millimeterplatsen i frysen.
 
Sent om sider (strax före midnatt ungefär) var
dom tre ordinarie bottnarna fyllda och inplastade,
stod fint i kylskåpet och jag kunde andas ut...lite.
 
Tills jag nu på morgonen slog ett halvt bagaröga
på dom och fick lätt panik!
Tänk om dom inte räcker till alla som ska äta.
 
Tänk om det står nåra stackars krakar kvar med
tårttallrikarna och inte får nån bit.
 
Ameh vafan då,så kan vi ju inte ha det!
 
Vilken jävla tur att jag då har en extra tårtbotten,
och vilken satans jävla röta att jag nog hinner
fixa till en fjärde men något mindre tårta som
extrakomplement.
 
Nu känner jag dock att det brinner i hårfästet,för
även om det är nytvättat(håret alltså),så luktar det
knappast gott när det börjar spraka i hårsäckarna.
 
Det finns ingen återvändo,men jag får iaf va glad att 
jag i förväg varit så inihelvete flitig med dekorationerna,
jag har så det räcker av den varan,och om jag så ska
stå in i det sista med marängsmörkräm och pärlor
med svetten rinnande utmed ryggraden,så SKA jag
fan fixa det här!
 
Det kommer kanske bli tajt,men skam den som ger sej!
 
Notera att det ligger dekorationer i burkarna oxå,så vad tror ni...
...kommer jag greja det här?
 

I sakta mak med florsockersmak

Det blev som så att jag gjorde nåra
fler tårtrundlar och sprayade dom igår.
 
Ena bruden ville nämligen bara ha ljusa
såna med röda döskallar,och naturligtvis
gör jag som det önskas.
 
Jag fick tummen och klartecken att lägga dessa på tårtorna,så nu är den lilla
detaljen ur världen.
 
Sent igårkväll förberedde jag så mousserna
som sen dess står och stabbar till sej i kylen.
 
Återstår nu bara att baka dom tre tårtbottnarna
och fylla dom sent ikväll.
 
Imorr´n...det är då vi kommer till det mest kritiska
och ack så nerviga dekorationsstadiet.
 
Jag är ju som bekant bara en hobbyentusiast och kan
egentligen inte ett skit om sånt här med tårtor,fyllningar
och inte minst dekorationer.
 
Kör ju lite random och hejsan svejsan som det faller 
mej in och hur det känns för dagen.
 
M.a.o har jag sällan eller aldrig nån plan över hur det 
skulle kunna bli eller vad jag tror.
Det får helt enkelt växa fram under tidens gång.
 
Ibland blir det skapligt och ibland blir det katastrof.
Hoppas för allt i världen att det INTE blir nödläge
imorr´n,då har jag väl satt min sista mousse OCH
lagt den avgörande handen för nedläggning vad
tårtor beträffar!
 
Avslutar detta inlägg med en önskan om tumhållning
från dom som vill,och så måste jag visa gårdagens
vackra kvällshimmel.
 
Ha en skön fredag nu va,jag startade den med ett leende
och höga förväntningar på vad som komma skall!
 
 
 

Full rulle kardemummabulle

Lilla älsklingskillen är här,han kom
igår eftermiddag och just nu vilar han
lite i sin (rese)säng!
 
Vi hann gå till lekparken,busa,mysa
och så badade han och vi bakade bullar
igår innan det va dax att sova.
 
 
 
Det löser sej sa jag till Wille när han rörde om jästen i bunken.
Han fattade nog inte det roliga i det,men den gjorde iaf det,löste sej alltså!
 
Vi gjorde inte så många,men det som bakades blev desto större.
(och sabla goda)
 
Imorse var vi uppe med tuppen(nästan),och satte genast fart med att mixa
havregryn till en smet.

Man måste blanda runt ordentligt,och han är typ världsmästare på det Wille.
Jättenoga och SÅ duktig!
 
Han är snabb oxå,SÅ snabb på att rulla chokladbollar att jag knappt hann fota.
 
Sen ska dom förstås ner i kokos oxå!
 
Voila!
Nu kan Wille ta med och bjuda mamman & pappan när det bär av på utflykt
till Bamses värld i eftermiddag ♥

Själv ska jag fortsätta med dekorationerna
till helgens tårtor,det blir visst aldrig klart!
 
 
 
 
 

 


 

 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0